黑花生的吃法是将其煮熟后直接食用，因为这样能够保留其最丰富的营养价值。如果要选择其中一种食用方式，我建议选择糊状，因为糊状黑花生更易于消化吸收，同时具有增强免疫力、改善肠道功能等多种健康益处。而豆浆是一种制作黑花生的好方式，它能够将黑花生中的营养成分充分释放出来，增加其吸收率，同时豆浆本身也富含蛋白质和多种维生素，对身体有益。花生糖水则是一种甜点，虽然美味，但由于加入了糖分和其他成分，其营养价值相对较低，所以不宜过量食用。总而言之，煮熟的黑花生吃法是糊状，而豆浆是一种制作黑花生的好方式，花生糖水则适量食用即可。
黑花生的吃法
1.
将带壳的300克鲜花生反复搓洗，清洗干净
2.
每个花生尖捏开一个小口
3.
洗干净后花生，连壳放入锅中，加400ml清水
4.
3克辣椒、10克盐一起放入锅中
5.
大火煮开，改用中小火煮30分钟
6.
凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏可食
黑花生米的吃法
吃法1:生吃，花生生吃最能保证完好的营养，全家都适合的。
吃法2:打花生豆浆或者花生酱，营养又美味，早餐来一-杯花生豆浆，营养--整天。
吃法3:炒花生米，营养流失少许，不过是下酒佳品哦。
吃法4:煮花生粥，营养好消化，老人小孩最适合。
黑花生的食用方法
有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。
黑花生直接水煮吃，或者生吃效果最好，也可以熬汤，效果也是不错的。
