棕榈油的好处是它具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素E和胡萝卜素，有助于保护心脏健康，提高免疫力，并且可作为一种天然抗氧化剂。此外，棕榈油的口感醇厚，适合烹饪和烘焙；它也是一种经济作物，为农民提供了就业机会。然而，棕榈油的种植和生产过程存在一些问题。棕榈油产业对环境造成了巨大的破坏，包括破坏热带雨林和生态系统，导致野生动植物灭绝和全球气候变暖。此外，一些棕榈油种植园存在非法劳工和儿童劳动的问题。综上所述，虽然棕榈油具有营养和经济价值，但其生产和消费对环境和造成了不可忽视的负面影响。
经常吃棕榈油的好处和坏处
好处：棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。
从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
坏处：与传统植物油花生油、大豆油、菜籽油等相比，棕榈油饱和脂肪酸较高，不饱和脂肪酸较低，不是理想的健康油脂。在一些试验中，棕榈油确实展示了“调节血脂”的作用。但是，跟其他植物油相比，它并没有优势。很多研究还显示，棕榈油对心血管指标有不利影响。
棕榈油在奶粉中的利弊
缺点
臻爱飞帆1段添加了棕榈油，棕榈油能够提供母乳中富含的棕榈酸，是绝大部分奶粉都会使用到的原料，但棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应，使得变硬，增加便秘的几率，同时在一定程度上影响钙的吸收。
优点
臻爱飞帆3段全部添加CPP（促进钙、锌、铁的吸收）、益生菌（调节肠道菌群平衡）、乳铁蛋白（促进免疫系统完善）和叶黄素（促进视力发育）4项特色营养配方
棕榈油的有点和缺点
棕榈油的好处：
1，稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。
2，固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕桐油用于制皂工业。用棕榈油生产的肥皂能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力。
3，棕榈油中含有丰富的维生素A(500—700ppm)和维生素E(500—800ppm)。
棕榈油的坏处：
含较高的月桂酸和肉豆蔻酸。棕榈油里面的主要成分是软脂酸（即十六烷酸），这种短链的饱和脂肪酸对人体的影响并没有想象中的那么大。
